Your mission

• Du verantwortest Produkt- und Verpackungsentwicklungsprojekte von der Idee bis zur Markteinführung und stellst sicher, dass sie Kundenbedürfnisse, praktische Umsetzbarkeit und Unternehmensziele erfüllen.
• Du koordinierst cross-funktionale Teams entlang der Wertschöpfungskette (Produktentwicklung, Sales, Supply Chain, Trade Marketing, Culinary) und sorgst für eine termingerechte, qualitativ hochwertige und budgetgerechte Umsetzung.
• Du definierst den Projektumfang, den Zeitplan und die Ressourcen, überwachst den Fortschritt und nimmst bei Bedarf Anpassungen vor.
• Du entwickelst Produkt- und Innovationskonzepte auf Basis von Consumer Insights, Trendverständnis und kreativer Ideation - mit Startup-Speed, Pragmatismus und Test-&-Learn-Mentalität.
• Du analysierst Kundenfeedback und Marktdaten und optimierst laufend Marketingstrategien sowie Produktverbesserungen an Hand von messbaren Insights.
• Du entwickelst neue Prozesse und optimierst bestehende Abläufe entlang der Wertschöpfungskette.
• Du arbeitest eng mit Operations- und Commercial-Teams zusammen, um Produkt- und Portfolio-Herausforderungen zu lösen und einen reibungslosen Geschäftsablauf sicherzustellen.
• Du steuerst externe Partner und Agenturen und verwaltest das Marketingbudget für Aktivitäten deiner Produkte.

Your profile

• Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift sind zwingend erforderlich.
• Abgeschlossenes Bachelorstudium in Marketing, Business oder einem verwandten Bereich (ein Masterabschluss ist von Vorteil).
• 3–5 Jahre Erfahrung im FMCG-Produktmarketing (idealerweise Food), Erfahrung in einem Startup oder Innovationsumfeld ist ein Plus.
• Fundiertes Verständnis der Lebensmittelbranche und die Fähigkeit, zielgruppengerechte und occasion-basierte Produkt Strategien zu entwickeln.
• Ausgeprägte analytische Fähigkeiten und die Kompetenz, komplexe Daten in praxisnahe Erkenntnisse zu übersetzen.
• Hohe kreative Denkfähigkeit, Neugier auf Konsumentenverhalten sowie Erfahrung mit Insights-Generierung und schnellem Prototyping/Testen.
• Hervorragende Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch und Englisch, einschließlich Storytelling und Präsentation.
• Fähigkeit zur Zusammenarbeit mit cross-funktionalen Teams und proaktives Management von allen Abteilungen.
• Starke Projektmanagement-Skills mit der Fähigkeit, Prioritäten zu setzen und Fristen in einem dynamischen Umfeld einzuhalten.
• Reisebereitschaft, um an Veranstaltungen teilzunehmen und Kunden zu treffen.

Our Benefits:

• Ein dynamisches und internationales Team aus über 20 verschiedenen Ländern
• Ein schnell wachsendes Unternehmen, welches dir die Möglichkeiten zur persönlichen Weiterentwicklung gibt
• Flexible Arbeitszeiten in einem innovativen und agilen Arbeitsumfeld
• Fitnessstudio-Mitgliedschaft, Sprachkurse (Englisch oder Deutsch) oder eine attraktive Alternative aus unserem Benefit-Programm
• Großartige Teamevents wie Afterworks, „Demo Day“, und internationale Feierlichkeiten, sowie Sommer- und Winterfeste
• Getränke, Müsli-Bar und frisches Obst im Büro sowie eine Verkostung unserer hauseigenen Produkte für neue Mitarbeitende
• Das Wichtigste: Begleite uns auf dem Weg, die derzeitige Lebensmittelindustrie zu verändern und etwas großartiges zu schaffen

We are an equal opportunity employer and value diversity at our company. We do not discriminate on the basis of race, religion, color, national origin, gender, sexual orientation, age, marital status, veteran status, or disability status. Wir freuen uns über deine Bewerbung.

About usInfinite Roots® is a biotech company based in Hamburg, Germany. We tackle some of the world’s biggest challenges through products we develop by leveraging the fungal kingdom. Our team of 60+ people from 25 nationalities — 55% women and 10 PhDs strong — shares one mission: to unlock the full potential of fungi for a more sustainable future.