Das Schlosshotel Braunfels und das nur 50 Meter entfernte Himmelreich bieten stilvolle 55 Einzel- und Doppelzimmer in einer historischen Umgebung. Unsere Gäste genießen eine angenehme und erholsame Atmosphäre, die ihren Aufenthalt zu einem unvergesslichen Erlebnis macht. Ergänzt wird das Hotelangebot seit März 2025 mit unserem Restaurant Zum Turm, welches unsere Gäste mit seinen 70 Innen-, sowie weiteren 70 Außenplätzen kulinarisch mit einer gehobenen, traditionell-hessischen Speisekarte, modern interpretiert, begeistert.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine(n) engagierte(n) und zuverlässige(n):

Servicekraft/Restaurantfachmann/-frau (m/w/d)

Ihre Aufgaben:

-Sie übernehmen die Servicetätigkeiten im Restaurant mit Herz und Verstand -Servieren von Speisen und Getränken -Bedienung der Getränkebar -Zubereitung von Kaffeespezialitäten (Barista) -Befüllung und Abbau von Buffets -Reinigung der Arbeitsutensilien und Räumlichkeiten -Entgegennahme von Reklamationen und deren Bearbeitung -Annahme und Kontrolle von Warenlieferungen -Fachgerechte Lagerung der Waren -Durchführung von Nachbestellungen für Nahrungsmittel und Getränke -Information des Vorgesetzten über Mängel sowie Reparaturbedarf -Einhaltung sämtlicher Hygiene- und Sicherheitsvorschriften

Was wir erwarten: -Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie und/oder bringen bereits Erfahrung aus der Serviceleitung mit -Sie zeichnen sich durch Ihre verbindliche Art sowie Ihre Teamfähigkeit aus -Sie sind der Ansprechpartner für unsere Gäste im Restaurant Zum Turm und repräsentieren das Restaurant nach Innen und Außen -Unsere Gäste zu verwöhnen ist Ihre Passion; dabei bewahren Sie auch in schwiereigen Situationen und bei erhöhtem Arbeitsaufkommen einen kühlen Kopf -Sie sind sich Ihrer Rolle bewusst und verstehen es, die Bedürfnissen unserer Gäste zu erkennen und ihnen gleichermaßen gerecht zu werden und nehmen dabei stets eine unternehmerische Haltung ein -Ihre Deutschkenntnisse sind verhandlungssicher, Englischkenntnisse sind von Vorteil -Sie führen Ihre Station selbstständig und behalten stets den Überblick über die nächsten Aufgaben

Das bieten wir Ihnen: -Außergewöhnlichen Arbeitsplatz in einem neuen Restaurant mit viel eigenem Gestaltungsspielraum -Modernste technische Ausstattung wie z.B. neueste Generation digitaler POS Kasse, Orderman und Rufband -Attraktives Gehaltspaket basierend auf Qualifikation und Erfahrung mit überdurchschnittlichen Sonn- und Feiertagszuschlägen deutlich über Entgelttarif -Wöchentlich 2 aufeinander folgende freie Tage -Küchenstil: Traditionelle Hessische Küche, neu interpretiert -Sie erwartet eine professionelle Arbeitsatmosphäre in einem familiengeführten Unternehmen mit flachen Hierarchien -Unterstützung bei der Wohnungssuche -Die Möglichkeit, Teil eines motivierten und dynamischen Teams zu werden

Zukunftsvision: Nutzen Sie die Gelegenheit, sich bei uns in unserem Schlosshotel Braunfels miteinzubringen und ein solides Fundament für Ihre berufliche Zukunft zu schaffen.

Sind Sie bereit, diese interessante Position zu übernehmen? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!