Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung, unbefristet und in Vollzeit einen Qualitätsbeauftragten (m/w/d) für unsere Zentrale in Feucht (bei Nürnberg).

Über uns

Wir sind ein führender Fachgroßhändler im Bereich Speiseeisbedarf und Teil des renommierten norwegischen Orkla-Konzerns. Mit sechs Standorten sind wir deutschlandweit vertreten und beliefern vor allem Eiscafés mit hochwertigen Rohstoffen, Zubehör und Ladeneinrichtungen.

Deine Aufgaben:

• Gesamtverantwortung für das Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsmanagement, einschließlich eigener Markenprodukte, Handelswaren, Rohstoffe, Mischungen, Zutaten, Lebensmittelkontaktmaterialien und Verarbeitungseinheiten.
• Verantwortung für Aufbau, Pflege und kontinuierliche Optimierung des Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitssystems gemäß Orkla-Prinzipien (OFSS, HACCP, GMP, Allergenmanagement).
• Überwachung, Bewertung und Sicherstellung der rechtskonformen Umsetzung aller relevanten Vorgaben (Lebensmittelrecht, Arbeitsschutz, Arbeitssicherheit, Gefährdungsbeurteilungen).
• Durchführung und Nachverfolgung von internen und externen Audits sowie Lieferantenaudits
• Verantwortung für Quarantänefreigaben, Reklamationsmanagement sowie die operative Leitung von Rückrufen und Krisenmaßnahmen.
• Enge Zusammenarbeit mit Geschäftsleitung, Supply Chain, Marketing, Logistik, Kundenservice sowie externen Partnern wie Lebensmittelbehörden und Laboren.
• Fachliche Unterstützung der Niederlassungen bei qualitäts- und lebensmittelsicherheitsbezogenen Kundenanfragen.
• Die Position erfordert gelegentliche Reisen innerhalb Deutschlands zu unseren Standorten. Eine grundsätzliche Reisebereitschaft ist daher Voraussetzung.

Dein Profil:

• Abgeschlossenes Studium oder eine vergleichbare Ausbildung im Bereich Lebensmitteltechnologie, Qualitätsmanagement oder einer verwandten Fachrichtung.
• Fundierte Kenntnisse in Lebensmittelsicherheit und Qualitätsmanagement.
• HACCP-Qualifikation bzw. nachweisbare Schulung.
• Die Position erfordert sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
• Erfahrung in der Zusammenarbeit mit Behörden und externen Partnern ist von Vorteil.
• Du übernimmst gerne Verantwortung und zeichnest Dich durch sehr gute Kommunikationsfähigkeit und hohe Zuverlässigkeit aus.
• Du arbeitest eigenverantwortlich, gründlich und strukturiert und bist dabei ein Teamplayer.

Was wir Dir bieten:

• Ein abwechslungsreiches und spannendes Aufgabengebiet in einem engagierten und kollegialen Team, das Dich unterstützt und fördert.
• Einen zukunfts- und krisensicheren Arbeitsplatz mit transparenter Unternehmensführung, flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen.
• 30 Tage Urlaub + 1 zusätzlicher Tag Sonderurlaub an Deinem Geburtstag (sollte Dein Geburtstag auf ein Wochenende oder einen Feiertag fallen, erhältst Du Deinen freien Tag am nächsten Arbeitstag).
• Vollzeit bedeutet bei uns 38 Wochenstunden.
• Flexible Arbeitszeiten zur Förderung Deiner Work-Life-Balance
• Möglichkeit zum mobilen Arbeiten nach individueller Absprache.
• Eine positive Arbeitsatmosphäre mit ausgeprägter Du-Kultur und großartigen Kolleginnen und Kollegen.
• Individuelle Einarbeitung, kontinuierlicher Wissens- und Erfahrungsaustausch und bedarfsgerechte Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten zur Förderung Deiner beruflichen Entwicklung.
• Kostenlose Getränke und Obst zur Stärkung im Arbeitsalltag.
• Gute Verkehrsanbindung mit Möglichkeiten zur Versorgung in der Nähe und einem kostenlosen Firmenparkplatz vor der Tür.
• Sichere Dir finanzielle Vorteile durch attraktive vermögenswirksame Leistungen.
• Wir stärken den Teamgeist und fördern den Zusammenhalt durch regelmäßige Mitarbeiterevents.
• Profitiere von exklusiven Mitarbeiterrabatten auf unser gesamtes Sortiment.

Interessiert?

Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung unter Angabe Deines frühestmöglichen Eintrittsdatums sowie Deiner Gehaltsvorstellungen.