Du möchtest hinter die Kulissen blicken?

Mit einem Praktikum im Bürgerhaus Niesky GmbH erhältst Du genau diesen Blick hinter die Kulissen.

Wir bieten Euch an, im Rahmen eines Schülerpraktikum zu erfahren, ob der Ausbildungsberuf Koch/Köchin die richtige Wahl für euch ist.

Köche und Köchinnen verrichten alle Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören. Wenn sie einen Speiseplan aufgestellt haben, kaufen sie Lebensmittel und Zutaten ein, bereiten sie vor oder lagern sie gegebenenfalls ein. Sie organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche und sorgen dafür, dass die Speisen rechtzeitig und in der richtigen Reihenfolge fertiggestellt werden. In kleineren Küchen kochen, braten, backen und garnieren Köche und Köchinnen alle Gerichte selbst. In Großküchen sind sie meist auf die Zubereitung bestimmter Speisen spezialisiert, etwa auf Beilagen, Salate oder Fisch- und Fleischgerichte. Zu ihren Aufgaben gehört es auch, die Preise zu kalkulieren und Gäste zu beraten.

Hast Du Interesse? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung!