Koch/Köchin (M/W/D)
Escherich Alfred Eibtaler Hof
Escherich Alfred Eibtaler Hof

Koch (m/w/d) – Familienhotel (Vollzeit)
Eintritt: ab sofort
Zubereitung von warmen und kalten Speisen für unsere Hotelgäste
Mitarbeit bei der Speisen- und Menüplanung für unser Familienhotel
Speisenausgabe überwiegend in Buffetform im reinen Hotelbetrieb (kein externes Tagesgeschäft)
Verarbeitung von Lebensmitteln mit hohem Bio-Anteil sowie regionalen Produkten
Unterstützung bei Bestellungen, Warenannahme, Lagerhaltung und Vorbereitung
Einhaltung und Umsetzung der Hygienevorschriften (HACCP)
Mitwirkung bei der Anleitung von Auszubildenden/Lehrlingen im Küchenalltag
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin wünschenswert
Erfahrung in der Hotelküche oder Buffetorganisation von Vorteil
Freude an frischer Küche sowie Bio-/Regionalprodukten
Zuverlässige, strukturierte und saubere Arbeitsweise
Teamgeist, Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein
gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
5-Tage-Woche
Arbeitszeit i. d. R. zwischen 8:30 und 21:00 Uhr
Kostenfreie Nutzung von Hotelschwimmbad und Fitnessraum
Familiäres Team, kurze Entscheidungswege
Leistungsgerechte Vergütung nach Qualifikation
Bewerbung
E-Mail: bewerbung@eibtalerhof.de
Betreff: Koch