Ein motiviertes und dynamisches Team arbeitet mit Freude und viel Liebe für den eigenen Beruf und sucht ab sofort Verstärkung!

Für unser Sonnenresort Ettershaus suchen wir zum 01.07.2026 einen

Koch (m/w/d)

Das Sonnenresort Ettershaus befindet sich direkt am Fuße des Burgbergs in unmittelbarer Nähe zum Baumwipfelpfad, der Therme und dem Ortszentrum von Bad Harzburg. Das Resort ist mit der Kombination aus Tradition und Moderne mit 51 Zimmern, Suiten, Spa-Suiten, Appartements und 14 einmaligen Baumhäusern in der Region außergewöhnlich. Das Restaurant „Tauts“ weiß seine Gäste mit gehobener, moderner und frischer Harzer-Küche zu überraschen. Die Bar, der 900m² große Spa-Bereich mit komplett durchschwimmbaren beheizten Innen- und Außenpool und die Eventlocation "Ursprung" auf unserem Resortgelände tragen zur Besonderheit des Sonnenresorts Ettershaus bei. Das "Ursprung" besticht durch großzügige Panoramafenster, die einen atemberaubenden Ausblick bieten, sowie eine weitläufige Terrasse, die zum Verweilen unter freiem Himmel einlädt. Ob festliche Feiern, elegante Empfänge oder professionelle Tagungen – hier findet jede Veranstaltung den perfekten Rahmen

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• Unbefristetes Arbeitsverhältnis
• 7 Freinächte pro Jahr in einem unserer Hotels sowie weitere Mitarbeiterrabatte auf F&B- und Spa-Leistungen
• Expedienten Rabatte bei unseren Vertriebspartnern (Personights)
• Trainings- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Gesunde Unternehmenskultur mit kurzen Entscheidungswegen
• Aktive Mitgestaltung bei der persönlichen sowie der Unternehmensentwicklung
• Prämien für Mitarbeiterwerbung

• Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
• Du bringst erste Berufserfahrung mit
• Du verfügst über fachliches Können und bist ein Organisationstalent
• Teamfähigkeit und Loyalität gehören zu Deinen Stärken
• Herzlichkeit, Freundlichkeit und Offenheit
• Gute Deutschkenntnisse
• Teamfähigkeit und Flexibilität gehören zu Deinen Stärken

• Vor- und Zubereitung von Speisen auf allen Posten einer Hotelküche
• Einhaltung der HACCP-Standards
• Bestellung des täglichen Bedarfs
• Kontrolle der gelieferten Waren auf Qualität und Quantität
• Überwachung der Qualität der anzurichtenden Speisen
• Buffetbetreuung Sicherstellung der Sauberkeit in der Küche
• Tägliche Kontrolle der Lebensmittel auf einwandfreien Zustand
• Vor- und Nachbereitungsarbeiten (mise-en-place)
• Reinigung und Pflege der Arbeitsutensilien und des persönlichen Verantwortungsbereichs

Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen!

Sonnenhotels Harz GmbH & Co. KG Sonnenresort Ettershaus Herr Martin Wieggrebe Nordhäuser Straße 1 38667 Bad Harzburg

Tel. 05322 787890

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