Gastgeber und Operation Manager (m/w/d)

Gastgeberpersönlichkeit mit echter Freude an Nähe zum Gast, einem kleinen Team und einem Haus mit besonderer Atmosphäre - mit langfristiger Entwicklungsperspektive bis hin zu einer möglichen späteren Pacht.

40 Stunden pro Woche

• unbefristet
• Frühester Beginn ab 2026-06-01

Ein außergewöhnlich persönliches kleines Hotel mit ca. 15 Zimmern in Mecklenburg sucht eine Gastgeberpersönlichkeit mit echter Freude an Nähe zum Gast und operativer Verantwortung.

Das Haus steht für Ruhe, Atmosphäre, außergewöhnliches Design, Individualität und herzliche Gastfreundschaft. Gäste schätzen insbesondere die persönliche Betreuung, die ausgezeichnete Küche sowie das Gefühl, an einem besonderen Ort bewusst anders als in klassischer Hotellerie anzukommen.

Ihre Aufgaben:

• Sie sind sichtbarer Gastgeber des Hauses und erster Ansprechpartner für Gäste, Mitarbeitende und den täglichen operativen Ablauf
• Sie übernehmen Verantwortung für den gesamten Hotelalltag – von der Rezeption bis zur aktiven Unterstützung im Service
• Sie koordinieren ein kleines Team mit Präsenz, Ruhe und Verlässlichkeit
• Sie sorgen gemeinsam mit Küche und Service für eine herzliche, persönliche Atmosphäre und ein besonderes Gästeerlebnis
• Sie behalten Belegungen, Abläufe, Qualität und Organisation souverän im Blick
• Sie arbeiten eng mit den Eigentümern zusammen und bringen sich aktiv in die Weiterentwicklung des Hauses ein
• Sie entwickeln gemeinsam mit den Eigentümern Ideen zur Positionierung und Vermarktung des Hauses
• Sie bauen Beziehungen zu Individualgästen, Gruppen und besonderen Veranstaltungsformaten aktiv mit auf
• Sie erkennen, wo Unterstützung gebraucht wird, und packen selbstverständlich operativ mit an
• Sie tragen dazu bei, dass Gäste gerne wiederkommen und sich langfristig mit dem Haus verbunden fühlen

Das bringen Sie mit:

• Sie lieben kleine Häuser mit Persönlichkeit und arbeiten gerne nah am Gast
• Sie verfügen über operative Erfahrung in der Hotellerie, Gastronomie oder einer vergleichbaren Gastgeberrolle
• Sie behalten auch in lebhaften Situationen Ruhe, Überblick und Herzlichkeit
• Sie führen mit Präsenz, Verlässlichkeit und natürlicher Autorität
• Sie haben Freude daran, Verantwortung zu übernehmen und selbst operativ mitzuarbeiten
• Sie denken pragmatisch, lösungsorientiert und handeln im Sinne des Hauses
• Sie schätzen kurze Entscheidungswege, ein kleines Team und ein persönliches Arbeitsumfeld
• Sie wünschen sich nicht den nächsten Karriereschritt in einem Konzern, sondern eine langfristige Aufgabe mit echter Nähe zum Gast
• Idealerweise fühlen Sie sich in Mecklenburg zuhause oder möchten bewusst in dieser besonderen Region leben und arbeiten

Freuen Sie sich auf:

• Eine außergewöhnlich persönliche Gastgeberrolle in einem kleinen Haus mit besonderer Atmosphäre
• Viel Gestaltungsspielraum und kurze Entscheidungswege
• Ein Arbeitsumfeld, das von Ruhe, Persönlichkeit und echter Gastfreundschaft geprägt ist
• Die Möglichkeit, ein besonderes Haus operativ aktiv mitzugestalten und langfristig mitzuprägen
• Eine Aufgabe mit langfristiger Perspektive und außergewöhnlichem unternehmerischem Gestaltungsspielraum
• Ein kleines Team mit engem Austausch und direkter Zusammenarbeit
• Gäste, die bewusst Individualität, Qualität und persönliche Nähe suchen
• Eine der schönsten Regionen Mecklenburgs mit hoher Lebensqualität und Natur direkt vor der Tür