Unternehmensvorstellung Die Fleischmanufaktur Dietzel ist seit 1932 ein in dritter Generation geführtes Familienunternehmen. Das Handwerk und die Tradition sind der Ursprung unseres Know-hows. Gepaart mit dem steten Antrieb sich innovativ weiterzuentwickeln, entsteht in unserer Fleischmanufaktur Tag für Tag kreatives handwerkliches Schaffen. Mit unserer eigenen Schweinezucht, dem Markenfleischprogramm „Teutschenthaler Naturfleisch“, bieten wir ein Konzept, das nachhaltig ist, Transparenz schafft und bei dem das Thema Tierwohl immer an erster Stelle steht. Wir möchten Ihnen in unserem freundlichen Familienunternehmen einen krisensicheren Arbeitsplatz mit interessanten und abwechslungsreichen Tätigkeiten bieten. Ob Bewerber mit Fachausbildung, Berufserfahrung oder auch Quereinsteiger – für uns zählt in erster Linie, dass du uns mit Freude, Leidenschaft und einer positiven Ausstrahlung unterstützt. Fleischer / Produktionsmitarbeiter in der Kutterei (m/w/d) für die Produktionsstätte in Teutschenthal OT Zscherben Arbeitszeit: Vollzeit (Montag bis Freitag) Arbeitsbeginn: 0:00 Uhr Eintritt: ab sofort

Ihre Aufgaben:

• Bedienung und Überwachung des Kutters in der Fleischproduktion
• Vorbereitung, Einwaage und Zugabe von Rohstoffen und Gewürzen nach Rezepturen
• Kontrolle der Rohstoffe und Zutaten
• Überwachung von Temperatur, Schnittbild und Konsistenz der Masse
• Reinigung und Pflege der Maschinen und Arbeitsgeräte
• Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
• Dokumentation der Produktionsabläufe Ihr Profil:
• Berufserfahrung in der Lebensmittel- oder Fleischproduktion als Fleischer
• Technisches Verständnis und Erfahrung im Umgang mit Produktionsmaschinen von Vorteil
• Verantwortungsbewusste und sorgfältige Arbeitsweise
• Körperlich belastbar
• Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit

Ihre Vorteile

• Unbefristeter Arbeitsvertrag und attraktives Gehalt
• sicherer Arbeitsplatz in einem stetig wachsenden Familienunternehmen
• Kompetentes Team und kurze Entscheidungswege
• Übernahme der Kinderbetreuungskosten für nichtschulpflichtige Kinder (bis max. 150,00 € monatlich)
• Anwesenheitsbonus (pro Quartal)
• eine gründliche Einarbeitung Bewerbungsmöglichkeit Bitte senden Sie uns Ihre vollständige Bewerbung (Anschreiben, Lebenslauf, Zeugnisse, ggf. Arbeitszeugnisse) per Post an: Dietzels Fleisch- & Wurstwaren GmbH Personalabteilung z.Hd. Frau Braune Am Bruchfeld 4 06179 Teutschenthal OT Zscherben Oder per E-Mail an: personal@dietzel-fleisch.de