Koch (m/w/d)

Für die Zentralküche des UKB Catering GmbH suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n

*Koch (m/w/d)*

in Vollzeit

Die UKB Catering GmbH ist eine 100%ige Tochter des Uniklinikums Bonn und für die Versorgung aller Patient:innen der Klinik zuständig.

Ihre Aufgaben:

·         Speisenproduktion und –präsentation

·         Einhaltung des vorgegebenen Wareneinsatzes und der Rezepturwerte

·         Sicherstellung einer bestmöglichen Dienstleistung sowie Qualität der Speisen und Getränke

·         Einhaltung der Sicherheits- und Hygienerichtlinien für den Arbeitsbereich, Betriebsreinigung etc.

·         Ausgabe und Kontrolle der Ware sowie der Warenlagerung

·         Rüsten und Vorbereiten der Rohwaren

·         Selbstständiges Zubereiten der Speisen nach Produktionsanweisung/Speiseplan

Das bringen Sie mit:

·         Ausbildung zum/ zum Koch

·         Hohe Leistungs- und Lernbereitschaft

·         Sicherer Umgang mit den gängigen EDV-Anwendungen (MS-Office)

·         Berufserfahrung im Bereich Küche bzw. Gemeinschaftsverpflegung von Vorteil

·         Kenntnisse der HACCP-Richtlinien

·         Teamfähigkeit

• Zwingend notwendig - Gesundheitszeugnis nach IfSG § 43 Abs.1.1. sowie Immunitätsnachweis Masern

Wir bieten Ihnen:

·         Verantwortungsvolles und interessantes Aufgabenfeld

·         Interdisziplinäre Zusammenarbeit

·         Leistungsgerechte Vergütung gemäß dem DEHOGA-Tarifvertrag

·         Strukturierte Einarbeitung in Ihr Aufgabengebiet

·         Individuell abgestimmte Fort- und Weiterbildungen

·         Betriebsmedizinische Gesundheitsförderung

·         UKB-eigenes Fitnessstudio (kostenlos für Mitarbeiter:innen)

·         Mitarbeiterrabatte in vielen Onlineshops und Vergünstigungen für Freizeitaktivitäten

·         Personalkauf in der klinikeigenen Apotheke

****

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

****

Noch Fragen? Dann steht Ihnen Frau Julia Kellner unter 0228 287 - 11780 gerne zur Verfügung. Weitere Informationen finden Sie unter: www.ukbonn.de

*Chancengleichheit ist Bestandteil unserer Personalpolitik.*

Bitte senden Sie Ihre aussagekräftige Bewerbung an:

UKB Catering GmbH, Personalwesen, Venusberg- Campus 1, 53127 Bonn

oder per E-Mail an: personal-sg@ukbonn.de