Qualitätsmanagement im Bereich Lebensmittelsicherheit (HACCP)

Starttermine: 16.03.2026, 13.04.2026 (und weitere Kursstarttermine)
Ortsunabhängig: Homeoffice oder an einem unserer Standorte​​

Lehrauftrag auf freiberuflicher Basis: Vermittlung von Fachwissen in der Lebensmittelsicherheit und Lebensmittelhygiene.

Dauer: 4 Wochen
Unterrichtszeiten: Mo-Fr 8:30-15:35 Uhr, in Wochen mit Feiertagen an den anderen Tagen bis 17:10 Uhr

WIR, alfatraining, suchen SIE!

alfatraining® ist ein arbeitsmarktorientiertes Bildungsunternehmen, das berufliche Weiterbildungsprogramme über moderne Videotechnik anbietet.

Zu unserem Unternehmensfilm geht´s hier entlang:
https://www.alfatraining.de/lernen-mit-alfatraining

Geben Sie Ihr Expertenwissen weiter und gestalten Sie die Weiterbildung der neuesten Generation!

Ihr Einsatzbereich

Sie unterrichten Hygiene- und Qualitätsmanagementbeauftragte sowie Fach- und Führungskräfte aus allen Bereichen der Lebensmittelwirtschaft und -industrie, dem Convenience und Handel sowie der Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung.

Qualifizierte Vermittlung der folgenden Bereiche:

• Einführung in das allgemeine Qualitätsmanagement
• Lebensmittelrecht
• Künstliche Intelligenz (KI) im Arbeitsprozess
• Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP)
• Gefahrenanalyse
• Aufsetzen eines HACCP Konzepts
• Projektarbeit

Weitere Informationen finden Sie unter:
https://www.alfatraining.de/kurse/weiterbildung-qualitaetsmanagement-lebensmittelsicherheit-haccp

Ihr Profil

• Ausbildung oder Studium und praktische Expertise
• Erfahrung als Trainer (w/m/d) vorteilhaft
• Kenntnisse im Videopräsenzunterricht optional

Ihre Vorteile

• Lehraufträge auf freiberuflicher Basis in einem expandierenden Unternehmen
• Attraktive Beauftragungszeiten
• wohnortnahe Einsatzmöglichkeiten oder bequem im Homeoffice mit unserer modernen Videokonferenzsoftware alfaview®

Ihre Bewerbung als Freelancer

Um eine schnelle Bearbeitung Ihrer Bewerbung sicherzustellen, bitten wir Sie um die Zusendung Ihres Dienstleisterprofils (beruflicher Werdegang, Kompetenzen, Zertifizierungen, Nachweise) ausschließlich über dozenten@alfatraining.de.

Bitte achten Sie darauf, uns Ihre Unterlagen im pdf- Format zu senden.

Gerne prüfen wir Ihre Unterlagen und nehmen Sie in unseren Dienstleisterpool auf. Bitte beachten Sie, dass Ihre Daten bis auf Widerruf bei uns gespeichert werden, um Sie auch für künftige Einsätze berücksichtigen zu können. Der Widerruf kann jederzeit an dozenten@alfatraining.de erfolgen.

Kontakt

alfatraining Bildungszentrum GmbH
Lisa Fischer | Yohana Kineselassie | Selina Niederelz | Mina Rahmat | Janine Sommer
Kriegsstraße 100
76133 Karlsruhe ​

Tel: 0721 35450-380 oder -381
E-Mail: dozenten@alfatraining.de

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!