Ausbildung - Hotelfachmann/-frau - m/w/d

Wir machen Zukunft! Als Teil des Deutschen Jugendherbergswerks stellt sich der Landesverband Bayern e.V. in den Dienst der Gemeinschaft: Erziehung unterstützen, Bildung fördern, Lebensgefühl schaffen. Das funktioniert, indem sich unsere rund 600 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter täglich mit viel Herzblut für unsere kleinen und großen Gäste ans Werk machen. In 40 Jugendherbergen. In Teamarbeit. Und ohne Schlips. Dafür aber mit einem ehrlichen Lächeln auf den Lippen. Du möchtest mit uns Schulklassen, Familien, Tagungsgruppen und Einzelgäste glücklich machen?

Dann finde Deinen Weg in die Jugendherberge Berchtesgaden, einem 265-Betten-Haus, das jährlich rund 51.000 Übernachtungen zählt. Verstärke ein aktuell 24-köpfiges Team, das täglich Hand in Hand arbeitet. In einer herzlichen, unkomplizierten Atmosphäre. Arbeitest auch Du mit uns an einer besseren Welt.

Ausbildung 2026

### Hotelfachmann/-frau (m/w/d)

Deine Ausbildung bei uns:
Dich erwartet eine lehrreiche und abwechslungsreiche Ausbildung in einem engagierten und erfahrenen Team. Innerhalb von drei Jahren lernst Du alle relevanten Bereiche dieses vielseitigen Berufs kennen – direkt bei uns in der Jugendherberge sowie teilweise in nahegelegenen Partnerbetrieben.

Das lernst Du bei uns:
Wir legen großen Wert auf Deine persönliche Entwicklung und begleiten Dich individuell durch Deine Ausbildungszeit. Alle Abteilungen werden von qualifizierten Fachkräften betreut, die regelmäßig an Fortbildungen teilnehmen – einige sind sogar im IHK-Prüfungsausschuss aktiv. So stellen wir sicher, dass Du bestens auf Deinen Beruf vorbereitet wirst.
Zusätzlich bieten wir Dir die Möglichkeit, an internen Seminaren teilzunehmen. Wenn die Zusammenarbeit gut läuft, unterstützen wir Dich nach Deinem Abschluss gern bei der Stellensuche innerhalb unseres Verbands oder in einem unserer Häuser.

• Gästeservice & Rezeption (JH)
• Verwaltung & Reservierung (JH)
• Großküche mit Warenwirtschaft (JH) & à la carte Küche (Hotel)
• Service (JH und teilweise Hotel)
• Housekeeping

Das solltest Du mitbringen

• Einen erfolgreichen Schulabschluss
• Interesse an einer vielseitigen Tätigkeit im Team
• Freude am serviceorientierten Arbeiten und Umgang mit Menschen
• Qualitätsbewusstsein, Eigeninitiative und Teamgeist

Das bieten wir Dir:

• Geregelte Arbeitszeiten bei einer 5-Tage-Woche (Montag bis Sonntag) mit Zeiterfassung und Überstundenausgleich
• Ausbildungsvergütung mit möglicher Erfolgsbeteiligung
• Zuschläge für Sonn- und Feiertage, Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Betriebliche Altersvorsorge, Vermögenswirksame Leistungen (VWL), gestellte Arbeitskleidung und vergünstigte Verpflegung
• Zwei Freiübernachtungen pro Jahr sowie vergünstigte Aufenthalte in unseren Häusern
• Tolle Teamevents und ein freier Tag an Deinem Geburtstag

Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung!

Am besten über unser Bewerber-Portal
auf www.jugendherbergen-bayern.careers

oder schriftlich bei der:

Jugendherberge Berchtesgaden
Petra Renner
Struberberg 6
83483 Bischofswiesen

Schauen doch mal bei uns rein: www.berchtesgaden.jugendherberge.de
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*Wichtiger Hinweis:*
*Bitte beachte, dass wir keine Unterkunft stellen können. Daher freuen wir uns besonders über Bewerber\*innen aus der Region oder mit eigener Wohnmöglichkeit in der Nähe.*

*Es steht leider KEINE Personalunterkunft zur Verfügung* .