Über uns
Unser 4-Sterne-Hotel begrüßt seine Gäste mit 28 komfortablen Nichtraucherzimmern und einem gemütlichen Saunabereich mit finnischer Sauna und Sanarium. Das angeschlossene Restaurant Petite Mer mit Seeblickterrasse bietet 40–60 Gästen Platz und steht für hochwertige, moderne Gastronomie. Für besondere Momente, Tagungen oder kreative Ideen steht zudem unser „Kleiner Raum“ für bis zu 30 Personen zur Verfügung.
Wir sind ganzjährig geöffnet – mit Ausnahme der Weihnachtstage – und betreuen seit vielen Jahren zahlreiche Stammgäste, die unsere herzliche Gastfreundschaft schätzen. Unser Team besteht aus engagierten Gastgebern, die es sich zum Ziel gesetzt haben, jedem Gast ein kleines „Mehr an Aufmerksamkeit & Wohlgefühl“ zu schenken. Seit über 20 Jahren pflegen wir zudem eine Patenschaft zu einer Kinderwohngruppe in Penzlin und engagieren uns regelmäßig bei gemeinsamen Aktionen und Sportevents.
Was wir bieten
Deine Aufgaben in den 3 Jahren Ausbildung (Ausbildungsinhalte)
In deiner Ausbildung zum/zur Hotelfachmann/-frau erhältst du einen umfassenden Einblick in alle wesentlichen Bereiche unseres Hotels. Du lernst, was echte Gastfreundschaft bedeutet und wie ein professioneller Hotelbetrieb organisiert ist. Zu deinen Ausbildungsinhalten gehören unter anderem:
Begrüßung und Betreuung unserer Gäste, Check-in und Check-out, Reservierungsbearbeitung sowie der sichere Umgang mit modernen Hotelprogrammen.
Mitwirken bei der Vorbereitung und Betreuung des Frühstücksangebots sowie freundliche und professionelle Kommunikation mit unseren Gästen.
Einblick in die Zimmerreinigung, Kontrolle der Gästezimmer und öffentlichen Bereiche, Sicherstellung von Sauberkeit, Ordnung und einem angenehmen Wohlfühlambiente.
Mitarbeit bei Bestellungen, Lagerhaltung und dem verantwortungsvollen Umgang mit Produkten. Unterstützung beim aktiven Verkauf von Hotelleistungen.
Kennenlernen kaufmännischer Abläufe, wie Abrechnungen, Büroorganisation, Kassenführung und interner Dokumentation.
Unterstützung bei hausinternen Veranstaltungen, Aktionen und gemeinsamen Aktivitäten im Rahmen unserer langjährigen Patenschaft.
Lernen, Verantwortung zu übernehmen, im Team zu agieren und die eigenen Stärken im Umgang mit Menschen, Technik und Herausforderungen weiterzuentwickeln.
Das erwarten wir
Warum wir?
Weil du bei uns nicht nur eine Ausbildung machst, sondern Teil eines Teams wirst, das Gastfreundschaft lebt, individuelle Stärken fördert und echte Perspektiven bietet. Wir geben dir Vertrauen, Verantwortung – und den Raum, dich weiterzuentwickeln.
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