Koch/Köchin (w/m/d)

Einsatzort: Geschäftsbereich Service Gastronomie

Arbeitszeit: 100 % der vollen tariflich vereinbarten Arbeitszeit (zzt. 38,5 Std./Woche).. Der Arbeitseinsatz erfolgt gemäß Dienstplanung von Montag bis Freitag sowie jedes zweite Wochenende und an Feiertagen in der Zeit von 6:00 Uhr bis 14:12 Uhr.

Befristung: zunächst aufgrund einer Krankheitsvertretung für 2 Jahre befristet, eine Entfristung wird angestrebt.

Einstieg: zum nächstmöglichen Zeitpunkt

Vergütung: EG 5 (TV-L)

Wir bieten…

• 30 Tage Urlaub/Jahr
• Mitarbeitende werben Mitarbeitende für verschiedene Berufsgruppen / Prämie von 3.000 Euro
• Überdurchschnittliche betriebliche Altersversorgung durch die VBL - wir peppen Ihre Rente auf!
• Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten - planen Sie mit uns Ihre Karriere - wir bieten Ihnen über 300 Möglichkeiten dazu an
• Entspannter Arbeitsweg - vergünstigtes ÖPNV-Ticket oder Parkplatz
• Betriebskindergarten - Plätze nach Verfügbarkeit
• Fit & Gesund - von Gesundheitsförderung bis Hochschulsport – wir haben alles für Sie
• Mit Corporate Benefits gibt’s attraktive Rabatte beim Shoppen
• Eine Onboarding-App für neue Mitarbeitende
• Verlängerte Öffnungszeiten unseres Personalrestaurants

Ihre Aufgaben

• Selbstständige Zubereitung von Speisen für Patienten, Gäste und Mitarbeitende im Cook & Serve-Verfahren (ca. 1.400 Mahlzeiten täglich)
• Planung und Umsetzung von Sonderkostformen, Buffets und besonderen Veranstaltungen
• Sicherstellung effizienter Arbeitsabläufe in der Küche
• Gewährleistung und Überwachung von Hygienestandards sowie Einhaltung gesetzlicher Vorschriften

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Weiterbildung nach AEVO ist wünschenswert
• Kenntnisse der HACCP-Richtlinien und sichere Anwendung im Küchenalltag
• Strukturierte, serviceorientierte Arbeitsweise und Freude an Teamarbeit
• Flexibilität und Einsatzbereitschaft nach Monatsarbeitsplan
• Motivation zur Weiterbildung und persönlichen Entwicklung

Bewerbungsverfahren:

Bitte reichen Sie Ihre Bewerbung über unser Bewerbungsportal unter Angabe von GB-P- 54762 ein. Die Bewerbungsfrist endet am 03.06.2026

Kontakt

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Bei Fragen steht Ihnen Herr Maiworm gerne zur Verfügung: E-Mail: smaiworm@ukaachen.de Telefon: +49 241 80 80084

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Diese Stellenausschreibung richtet sich an alle Geschlechter.

Die Uniklinik RWTH Aachen fördert Chancengerechtigkeit und Vielfalt. Bewerbungen von Frauen sind ausdrücklich erwünscht und werden nach Maßgabe des LGG bevorzugt berücksichtigt.

Bewerbungen schwerbehinderter Menschen sind uns willkommen und werden bei gleicher Eignung vorrangig berücksichtigt.

Eine Beschäftigung unterhalb der oben angegebenen Wochenarbeitszeit ist grundsätzlich möglich.

Für Ihre Bewerbung nutzen Sie bitte unser digitales Bewerbungsportal. Wählen Sie Ihre „Wunschstelle“ unter www.ukaachen.de unter „Stellenmarkt“ aus. Klicken Sie auf den grünen Button „Jetzt bewerben“ und geben Sie Ihre Unterlagen elektronisch ab. Bewerbungen, die uns per E-Mail an: bewerbung@ukaachen.de erreichen, werden von uns in das v. g. Portal überführt. Mit der Übersendung per E-Mail stimmen Sie einer Überführung in das Portal zu.