Teil- oder Vollzeitbeschäftigung (20-40 Wochenstunden) nach Absprache, im Rahmen unserer Öffnungszeiten.

Betriebszeiten: Montag bis Sonntag, zwischen 12:00 und 02:00 Uhr (Einteilung nach Vereinbarung)

Dienstbeginn: ab sofort möglich!

Arbeitsort: Amerlingbeisl 1070 Wien

Wir suchen zur Verstärkung motivierte Mitarbeiter/innen, bevorzugt für 30-40 Wochenstunden (ggf. auch 20-40 Wstd.) - mit dem Ziel einer langfristigen Zusammenarbeit und nachhaltiger, innovativer Verbesserung der Küchenstruktur, Kochpraktiken und Rezeptentwicklung.

Du liebst ehrliche, saisonale Küche, arbeitest gern mit regionalen Produkten und hast Freude daran, Küche und Rezepte laufend weiterzuentwickeln? Dann komm zu uns ins Team!

Worum's bei uns geht:

Ständige Neugestaltung der Wochenkarte mit Fokus auf saisonale Küche

Regionale Produkte & Bio-Zutaten, verarbeitet zu hochwertigen Speisen

Entwicklung von Rezepten aus europäischer aber auch internationaler Hausmannskost

Deine Aufgaben:

Vor- und Zubereitung von regionalen und internationalen Speisen (à la carte)

Mise en place, Vor- und Nacharbeiten, effiziente Küchenorganisation

Anrichten & Präsentation der Speisen

Mitentwicklung von Rezepturen und gemeinsame Erstellung von Speisekarten/Wochenkarten

Einhaltung und Umsetzung von Hygienevorschriften & Qualitätsrichtlinien

Sorgfältige Produktauswahl und Kreation jahreszeitlich passender Gerichte

Respektvoller Umgang im Team, selbstständige Arbeitsweise

Das bringst Du mit:

Abgeschlossene Berufsausbildung in der Küche (gern auch motivierte Jungköche/-köchinnen)

Freude am Kochen, Kreativität und Qualitätsbewusstsein

Teamgeist, Verlässlichkeit und Routine in Hygiene & Standards

Routine im Umgang mit Hygienestandards

Gute Deutschkenntnisse in Wort & Schrift, der Tätigkeit entsprechend!

Das bieten wir Dir:

Angenehme Arbeitsatmosphäre & ein starkes, motiviertes Team

Top ausgestattete Küche mit modernsten Geräten

Jahresstelle und auf Wunsch langfristige Anstellung

4-5 Tage Woche im Wechseldienst innerhalb der Betriebszeiten

Sonn- & Feiertagsdienste im Wechsel (Feiertage werden extra abgegolten)

Keine Teildienste

Ein verlässlicher, familienfreundlicher Arbeitgeber, privat geführt und wirtschaftlich erfolgreich

Gehalt:

Bezahlung über Kollektivvertrag, je nach Qualifikation & Erfahrung.

EUR 2.200,- bis EUR 2.400,- brutto/Monat (auf Vollzeitbasis), mit möglicher Prämie!

Bewerbung / Kontakt

Sende bitte Deine aktuellen Bewerbungsunterlagen (Motivationsschreiben, Lebenslauf mit Foto & Kontaktdaten) per E-Mail an:

gastro1070@gmail.com

Betreff: Chefkoch/Chefköchin oder Souschef/in + gewünschte Wochenstunden

Telefonisch erreichbar unter: 069911383415

Bitte beachte: Eine spontane Vorsprache im Lokal ohne vorherige Terminvereinbarung ist leider nicht möglich!

Wir freuen uns darauf, Dich schon bald persönlich kennenzulernen!