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Koch/Köchin (m/w/d) bei Mexcal - Inh.Andreas Jeschke ausgewählt

M
Mexcal - Inh.Andreas Jeschke
Einstieg
Koch/Köchin (m/w/d)
Hameln, Germany
Mid-Level (2-5 Jahre)
20.05.2026
Stellenbeschreibung
Ab sofort sind wir auf der Suche nach einer/einem motivierten und zuverlässigen Koch/Köchin zur Unterstützung des Restaurant-Teams in Hameln.
Sie werden in Vollzeit (ca. 39 Stunden pro Woche) angestellt und erhalten eine übertarifliche Vergütung.
Das Restaurant ist über die Stadtgrenze hinaus bekannt für seine Spezialitäten aus Mexiko/Kalifornien und ist sehr gut mit den öffentlichen Verkehrsmitteln, aber auch mit dem Auto zu erreichen.
Ihre Aufgaben
- Zubereitung von Speisen mit Schwerpunkt mexikanische und kalifornische Küche
- Eigenverantwortliches Arbeiten
- Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs
- Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
- Kreative Mitgestaltung unserer Speisekarte
- Warenkontrolle und fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln
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Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Berufserfahrung
- Begeisterung für internationale Küche, idealerweise Erfahrung mit mexikanischen oder kalifornischen Gerichten
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
- Strukturierte und saubere Arbeitsweise
- Kreativität und Leidenschaft für gutes Essen
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Wir bieten
- Unbefristete Festanstellung in Vollzeit
- Attraktive und leistungsgerechte Vergütung
- Ein motiviertes, kollegiales Team
- Moderne Küchenausstattung und hochwertige Zutaten
- Möglichkeiten zur Weiterentwicklung und Mitgestaltung
- Angenehmes Arbeitsklima in einem wachsenden Gastronomiekonzept
### Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! Bitte senden Sie Ihre Unterlagen schriftlich an:
Mexcal - Hameln
Herrn Andreas Jeschke
Osterstr. 15
31785 Hameln
– wir freuen uns, Sie kennenzulernen!
Anforderungen
Microsoft TeamsRemoteAbgeschlossene Ausbildung