Arbeitgeber: China Wok

Arbeitsort: Frauenstraße 20, 89073 Ulm

Stellenart: Vollzeit

Befristung: Unbefristet

Eintrittstermin: Ab sofort

Tätigkeitsbeschreibung

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• Zubereiten von Speisen der asiatischen Küche (Wok-Gerichte, Fleisch-, Fisch-, Gemüse-, Reis- und Nudelgerichte)**

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• Vorbereitung der Zutaten (Schneiden, Marinieren, Mise-en-place)**

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• Einhaltung aller Hygienevorschriften gemäß HACCP**

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• Portionieren und Anrichten der Speisen**

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• Warenannahme und fachgerechte Lagerung**

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• Reinigung des Arbeitsplatzes sowie sorgfältiger Umgang mit Küchengeräten**

Anforderungen an die Bewerber/innen

Fachliche Voraussetzungen:

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• Berufserfahrung als Koch oder Spezialitätenkoch in der asiatischen Küche wünschenswert**

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• Kenntnisse in asiatischen Garmethoden (Wok, Dämpfen, Pfannenrühren, Frittieren)**

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• Sicherer Umgang mit asiatischen Gewürzen und Zutaten**

Persönliche Anforderungen:

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• Zuverlässige und selbstständige Arbeitsweise**

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• Belastbarkeit, insbesondere während Stoßzeiten**

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• Teamfähigkeit**

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• Grundkenntnisse Deutsch von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich**

Arbeitsbedingungen

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• Arbeitszeit: 40 Stunden/Woche, Schichtdienst zwischen 10:00–22:00 Uhr (nach Dienstplan)**

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• Vergütung: 2.000–2.400 € netto/Monat, abhängig von Berufserfahrung**

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• Arbeitsvertrag: Unbefristet nach erfolgreicher Probezeit**

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• Sonstige Leistungen: Personalverpflegung, strukturierte Einarbeitung, geregelte Dienstpläne**

Bewerbungsverfahren

Bitte richten Sie Ihre Bewerbung an:

China Wok

Ansprechpartner: Herr Berisha

Frauenstraße 20

89073 Ulm

Telefon: 0173 / 7040000

**E-Mail: info@chinawok-ulm.de